pizzeria Hauts de Seine
spécialités italiennes La Défense, Puteaux 92

Les pâtes

Spaghettis

8 € Bolognaise
9 €Carbonara
9 €Fruits de mer
8,50 €Carettera

Rigatonis

9 €Aux noix et gorgonzola
9 €Aux quatre fromages
9 €A la rabiata
10 €Au chèvre frais et roquette

Les pâtes fraîches

Tagliatelles

10 €Al telefono (Tomate fraîche, mozzarella, aubergine)
11 €Au saumon frais (Tomate fraîche, saumon frais, ciboulette)
11 €Au foie gras
10 €Al pesto (Sauce pesto fait maison, huile d’olive)

Gnocchis

10 €A la matriciana (Lardons, oignons, piment et sauce tomate)
10 € Au gorgonzola


Cocktail de pâtes

13,50 € Trois sortes de pâtes


Raviolis

9,50 €A la crème
10,50 € Mulino
(Sauce tomate, aubergine, brocolis, copeaux de parmesan, basilic)

Les gratinées

10 €Gratin d’aubergines
10 €Lasagne bolognaise
10 € Gratin de rigatoni et d’aubergines

 

Le veau

10,50 € Escalope de veau grillée
11 € Escalope de veau milanaise
11,80 € Piccata de veau au citron
11,80 € Piccata de veau marsala aux champignons
11,80 € Piccata de veau aux quatre fromages
12,80 € Osso Bucco à la milanaise
12,80 € Escalope bolognaise
12,80 € Escalope Boconccini
(Coppa, crème fraîche, provolone)
13,50 € Escalope Val d’Aoste
(Provolone, jambon, crème fraîche, champignon)

Le bœuf

12 €Entrecôte grillée
13,20 €Entrecôte gorgonzola
13,20 €Entrecôte au poivre vert
13 €Pavé grillé
14 €Pavé aux trois poivres
16 €Pavé Rossini (Foie gras, magret fumé)

 

Les poissons

10 €Calamars Napolitaine
10 €Calamars fritti
10 €Scampi fritti
12 €Scampi à la provençale
12 €Fritto Misto
(Calamar et scampi fritti)
12,50 €Pavé de saumon à la vapeur de menthe
(Accompagné d’une sauce citron ou d’une sauce à l’oseille)
14 €Gambas flambées au Cognac
16 €Gambas Royales

 

 


Les pizzas

 

7,50 € Pizza Marguerite
(Sauce tomate, fromage)
8,20 € Pizza Napolitaine
(Sauce tomate, fromage, câpres, olive, anchois, ail, basilic)
8,90 € Pizza Reine
(Sauce tomate, fromage, champignon, jambon)
8,90 € Pizza Calzone soufflée
(Sauce tomate, fromage, jambon, œuf)
9,50 €Pizza Vénizia
(Sauce tomate, fromage, viande hachée, champignon, œuf)
9,50 €Pizza au thon
(Sauce tomate, fromage, thon, oignon, œuf)
9,50 €Pizza Campagnarde
(Sauce tomate, fromage, lardons, oignons, œuf, crème fraîche)
9,50 €Pizza Parmentier
(Sauce tomate, fromage, pomme de terre, viande hachée, crème fraîche)
9,50 €Pizza Gorgonzola
(Sauce tomate, fromage, gorgonzola, champignon, œuf)
9,90 €Pizza quatre saison
(Sauce tomate, fromage, jambon, champignon, cœur d’artichaut, olive)
9,90 €Pizza Capricciosa
(Sauce tomate, fromage, chorizo, merguez, oignon, œuf)
10 €Pizza Emma
(Sauce tomate, fromage, fruit de mer, ail, persil, basilic, huile d’olive)
10,20 €Pizza aux quatre fromages
(Sauce tomate, fromage, gorgonzola, chèvre, parmesan)
10,20 €Pizza Mama Lucia
(Sauce tomate, fromage, aubergine, gorgonzola, œuf)
10,20 €Pizza végétarienne
(Sauce tomate, fromage, courgette, poivron, aubergine, oignon)
11 €Pizza Parme
(Sauce tomate, fromage, jambon de Parme)
11 €Pizza Chavignol
(Sauce tomate, fromage, chèvre frais, tomate fraîche, salade roquette, basilic)
11 €Pizza au saumon
(Sauce tomate, fromage, saumon frais, crème fraîche, ciboulette)

La carte des vins

Vins italiens

Rouge
35,5cl 75cl
Valpolicella 9 € 16 €
Bardolino 9 € 16 €
Lambrusco x 16 €
Chianti 9,50 € 17 €
Chianti Classico 12 € 22 €
Chianti Fiasco 12 € 22 €
Lacrima Christi 12,50 € 22 €

 

Rosé
35,5cl 75cl
Chiaretto Bardolino 9 € 16 €
Lacrima Christi 12,50 € 22 €

 

Blanc
35,5cl 75cl
Orvietto 9 € 16 €
Friscatini 9 € 16 €

Vins français

Rouge
35,5cl 75cl
Côte du Rhône 9 € 16 €
Beaujolais Village 9 € 16 €
Bordeaux 9 € 16 €
Brouilly 12 € 22 €
Saint Amour x 22 €

 

Rosé
35,5cl 75cl
Côte de Provence 9 € 16 €
Tavel 12 € 22 €

 

Blanc
35,5cl 75cl
Muscadet 9 € 16 €
Sancerre 14 € 23 €

 

Vin en pichet

25cl 50cl
Rouge, rosé, blanc 4 € 6 €

 

Champagne

50cl
La bouteille 45 €